Le projet Hungry for Rights cherche à sensibiliser un large public aux questions liées au développement, en se concentrant sur le sujet des Systèmes alimentaires alternatifs (SAA) comme solutions locales et venant du terrain pour lutter contre la faim et promouvoir la cohésion sociale.

Les SAA reposent souvent sur des réseaux associatifs caractérisés par une proximité géographique et une organisation sociale orientée vers l’échange mutuel. Ils sont l’expression de nouvelles dynamiques de développement socio-économique.

Dans l’agenda global sur la Sécurité alimentaire, ces modèles constituent des alternatives fiables aux contraintes générées par la globalisation marchande.

A partir de ce sujet, pertinent à la fois dans les pays en développement et au Nord, le projet aura pour objet l’élaboration d’un processus d’apprentissage mutuel prenant en compte à chacune de ses étapes les perspectives du Nord et du Sud.

 

press-iconDownload Systèmes Alimentaires Alternatif: un recueil d’études de cas et de recommandations de Chypre, France, Italie, Lituanie, du Sénégal et Royaume-Uni.